Вчені вважають, що заморожений часник набагато корисніший, ніж свіжий. Такого висновку дійшли, провівши певний експеримент.
Дослідники поклали часник в морозильну камеру й зберігали його протягом 2 місяців при температурі -60 градусів. Після цього, його дістали, подрібнили й додали до нього деякі сполуки. Отриману суміш назвали LTAG.
Для того, щоб дізнатися, як саме діє часникова суміш, експеримент проводили над мишами. Одним давали дуже багато суміші, іншим трохи менше, а третім взагалі нічого. Після цього, гризунів піддавали фізичним навантаженням. Через місяць експерименту, кожну мишу перевірили на зміни в організмі.
Гризуни, які вживали LTAG були більш витривалими й мали ліпший фізичний стан. З цього експерименту, дослідники довели, що заморожений часник чудово впливає на організм та покращуючи стан здоров’я.
Однак, такі результати попередні, тому дослідникам ще не зовсім вдалося пояснити закономірність змін в організмі піддослідних.
