Приготуйте на Новий рік фантастичний салат з додаванням грибів та шинки. Він виходить досить ситним, ніжним, оригінальним та неймовірно смачним. Родина та гості будуть в захваті від такої страви.
Інгредієнти:
Сирих печериць 6 шт.;
Курячих яєць 2 шт.;
Свинячої шинки 100 гр.;
Консервованого горошку 100 гр.;
Маринованих огірків 2 шт.;
Сирої картоплі 2 шт.;
Сиру твердих сортів 50 гр.;
Рафінованої олії;
Зеленої цибулі;
Морської солі;
Домашнього майонезу.
Спосіб приготування:
Пошинкуйте картоплю соломкою та підсмажте в рослинній олії.
Порізані пластинами печериці, також, підсмажте в олії та викладіть їх на паперову серветку.
Варені яйця почистьте та наріжте на кубики.
Твердий сир натріть на великій тертці, шинку поріжте на смужки, а мариновані чи солоні огірки на кубики.
В салатник покладіть смажені гриби з яйцями, сиром, огірками, шинкою, горошком, сіллю та заправивши все домашнім майонезом перемішайте.
Верх салату вкрийте смаженою картоплею та нашинкованою зеленою цибулею.
Смачного!
